“西子湖畔翠峰回，龙井山头腾翠来”。6月16日，在杭州第19届亚运会进入倒计时100天之际，第二届西湖龙井茶核心产区大师别茶会在钱塘江边城市阳台湖畔居茶楼进行。本次活动由杭州西湖风景名胜区管委会主办，杭州植物园（杭州西湖园林科学研究院）、西湖街道、杭州湖畔居茶楼有限公司联合承办。来自西湖龙井核心产区的15位炒茶大师和相关专家、部门相聚一堂，共同品鉴西湖龙井核心产区大师制作的手工龙井茶，学习茶文化知识，促进西湖龙井核心产区的交流和发展。
　　“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。西湖龙井是杭州的一张金名片，承载着深厚的文化底蕴，本次别茶会特意邀请杭州西湖遗产监测中心专家陈云飞带来了一场题为《西湖龙井茶之前世今生》的专题讲座，“烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱。”西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清，传承至今，成为中国茶文化的瑰宝。通过专家对西湖龙井文化脉络、诗词佳话的娓娓道来，使大家对西湖龙井与西湖景区的深厚历史渊源有了更深入的了解。
　　“风味与形俱佳者，龙井名茶第一枝”，西湖龙井茶以其鲜嫩、香气浓郁、滋味醇和而闻名于世。本次别茶会集中展示的核心产区优质西湖龙井茶, 无论是外形、色泽、香气还是口感都得到了专家和嘉宾的高度评价，大师们精心选送的都是今年的得意作品，可谓是西湖龙井的高手过招、江湖对决。经过专家对外形、香气、汤色、滋味、叶底五因子的专业审评，徐金友、戚英杰、沈木根三位大师炒制的作品脱颖而出被评选为精品茶，杭州市旅贸工会副主任范棕莲宣读比赛成绩，杭州西湖风景名胜区党工委委员、管委会副主任余金良为选手颁奖。同时，提供的茶样被湖畔居永久收藏。
　　自由交流环节，与会人员共同品味大师们亲手炒制的全手工西湖龙井茶群体种，并围绕龙井茶文化、生产技术、人才培养等方面进行了深入探讨和交流，共同为擦亮西湖龙井茶核心产区金字招牌，促进龙井茶产业健康发展出谋划策。大师工作室领衔人们表示这次的活动受益匪浅，学习了文化提升了技艺，进一步增强了西湖龙井传承发展的责任感和使命感，今后会更好地发扬西湖龙井茶文化、传承西湖龙井茶炒制技艺，为西湖龙井茶发展添砖加瓦。
　　“一片叶子富了一方百姓”西湖龙井既是共同富裕路上的金叶子，又是非遗技艺传承的绝技绝活，更是中华传统文化的重要组成部分。第二届西湖龙井茶核心产区大师别茶会的成功举办，不仅促进了西湖龙井茶核心产区经济发展，也为推广中国传统名茶作出了积极贡献。杭州西湖风景名胜区大师驿站将继续做好大师工作室管理和服务工作，助力西湖龙井茶的传承和发展，为中国茶文化发展贡献一份力量。

活动现场