6月28日，在中马建交25周年之际，杭州第一技师学院和槟城厨师协会共建的国际中餐学院在马来西亚槟城SPICE ARENA体育中心进行了授牌活动。此次活动是学校推进“一带一路”国际合作走深走实，传播好中国声音、讲好中国故事的重要举措，旨在将中国烹饪技艺和饮食文化传播到马来西亚槟城，促进当地中餐繁荣和中餐从业人员的技术提升。

　　在历史的长河中，美食始终扮演着文化使者的角色。中国的饮食文化历史悠久，犹如一幅精致的画卷。中国的烹饪艺术讲究色、香、味、形的和谐统一。马来西亚作为一个多元文化的国家，饮食文化多姿多彩，呈现出独特的风味。马来西亚美食突出了不同文化背景下的食材搭配和调味技巧。
　　马来西亚槟城中餐国际学院的成立是杭州第一技师学院和槟城厨师协会心灵相通、文化相融、行业共荣的美好见证。此次授牌仪式搭建了中马双方相互学习和共同繁荣的美食平台，将进一步推进双方开展烹饪概论、烹饪技术、菜品分析等多方面的交流合作。中马两国虽隔山海，但通过美食这座桥梁，双方的心灵相互碰撞，友谊进一步加深。双方借此机会互相启发，探索更多创新的可能性，促进饮食文化的传承与发展。
授牌仪式上，杭州第一技师学院展示了中国非遗技艺，栩栩如生的面塑作品承载了学校深厚的文化底蕴，给来宾留下了美好的印象。

　　近年来，杭州第一技师学院与马来西亚槟城厨师协会的合作逐年加深。此次授牌仪式的成功举办，是学校推进国际合作的一次重要探索，更是拓宽学生视野的重要举措。下一步，学校将深入推进双方交流合作，让中马友谊的花朵绽放得更加绚丽多彩，共同谱写出亚洲美食文化交流的新篇章。